Jornada: Food compliance: cumplimiento normativo en el sector agroalimentario
Martes 14 de mayo de 09:15 a 12:30 horas
Objetivos:
Durante los últimos años, se viene promoviendo la necesidad de implantar programas de prevención de delitos (Corporate Compliance) en la sempresas. El sector agroalimentario, no es ajeno a esta tendencia, que se ve reforzada por la idiosincrasia propia del sector en el que, dar cobertura a los riesgos que podrían derivarse para la salud pública, se configura como una máxima de cumplimiento ineludible alrededor de un concepto que podríamos denominar como Food Compliance.
Sin duda ninguna, el sector agroalimentario se encuentra sometido a una importante regulación normativa tendente a generar la máxima confianza entre los consumidores en los procesos de elaboración, fabricación y distribución de alimentos, lo que genera no pocas incertidumbres en las empresas del sector. Pero el Corporate Compliance va más allá. La implantación de dichos programas tiene por objeto dotar a las empresas de mayor seguridad en su tráfico diario y evitar conductas irregulares, que puedan conllevar posibles sanciones, con las importantes consecuencias que ello acarrearía en el plano económico y reputacional.
La presente jornada tiene como objetivo trasladar a los asistentes, de forma práctica y didáctica, los instrumentos que tienen a su disposición para minimizar los riesgos derivados de sus actividades. Así se realizará un repaso de los pasos para implementar programas de Corporate Compliance en el sector agroalimentario, analizando las medidas técnicas que nos permitirían dar cumplimiento a las obligaciones normativas exigibles al sector, identificar cómo podemos anticiparnos a los riesgos aplicando nuevas técnicas de inteligencia y control, y por último, compartirla experiencia de un Compliance Officer en su que hacer diario en una empresa del sector agroalimentario.
Programa:
09:15 h Recepción Asistentes
09:30 h Presentación
Héctor Barbarin. Consejero en Navarra APD Director General CNTA
Cristina Lecumberri. Consejera en Navarra APD Directora General ALINAR
09:40 h «Implantación de un sistema de compliance. Responsabilidad de administradores. Food compliance –compliance officer»
Ramón Solórzano. Socio y Responsable del Departamento de Privacy& Compliance BSK Legal & Fiscal
10:15 h «Marco general de requisitos en materia de seguridad alimentaria y etiquetado»
Gurutze Miner. Técnica de Tecnologías de la Producción. Experta en Normativa y Etiquetado CNTA
10:35 h «Medidas de prevención en el marco de la seguridad alimentaria»
Cristina Garrido. Responsable de Seguridad Alimentaria y Formación CNTA
10:55 h Pausa café
11:15 h «La inteligencia y la seguridad pilares del compliance»
Ricardo Cañizares. Jefe Técnico EULEN Seguridad
11:40 h Caso Práctico
Eduardo Navarro. Compliance Officer CALIDAD PASCUAL
12:10 h Coloquio
12:30 h Fin de la sesión
Información general:
Asistencia Gratuita
Lugar Impartición:
CNTA – Crta. NA, 134 km, 53 – 31570 San Adrián
Inscripción: inscripcionesnorte@apd.es (indicando nombre y apellidos, empresa y cargo)
