XXIV Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura

La XXIV edición de las Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela se celebrarán del 20 de abril al 1 de mayo.

Anualmente y en Tudela, la Orden del Volatí­n acude a su cita con la Verdura organizando, el homenaje y por tanto la exaltación que este producto se merece, contando con el apoyo y colaboración fundamental del Ayuntamiento de Tudela, de numerosas empresas y de muchos colectivos socioculturales de la ciudad.

Esta celebración tiene su origen en los años 80 con la entonces llamada Semana de la Verdura; el programa de actos se inicia en el mes de marzo y termina a finales de junio, siendo los actos centrales en la primera semana de mayo.

Su difusión es nacional e internacional a través de las presentaciones puntuales que se efectúan y la transmisión de programas de radio en directo desde las Jornadas.

Recorridos gastronómicos, con menús especiales y pinchos de verduras, concursos de nuevas recetas, jornadas técnicas, concursos escolares, cursos de cocina, muestras gastronómicas, catas, conforman un programa atractivo y completo, con su cenit en la primera semana de mayo con mesas redondas, el Pregón de la Verdura, la entrega de galardones, Capítulo General de la Orden del Volatí­n y la propia fiesta de la verdura con participación y degustaciones populares.

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